Colesterol

       Compus organic din grupa lipidelor care are multiple roluri în organism:
– este un constituent important al membranelor celulare unde are rol în reglarea permeabilităţii acestora faţă de diverse substanţe
– este implicat în sinteza corticosteroizilor, hormonilor sexuali şi a acizilor biliari
– rol metabolic.
Când este în exces se depune pe pereţii vaselor sangvine sub formă de plăci de aterom sau sub formă de calculi în vezicula biliară. Cea mai mare parte a colesterolului din organism este de origine exogenă, fiind introdus prin alimentaţie, el provenind din alimentele de origine animală. După absorbţie la nivel intestinal, ajunge în sânge de unde este preluat de către ficat şi metabolizat, fiind apoi eliberat în circulaţie legat de lipoproteine (LDL colesterol, VLDL colesterol, HDL colesterol).

Sursa: sfatulmedicului.ro

MAGAZIN CRITIC – ziar online cultural, conservator. Contează pe ȘTIRI ce contează!